Curiosidades

Los orígenes curiosos de la Pizza

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La pizza es una de las comidas más populares de todo el mundo. En Estados Unidos cada día se preparan miles y miles. Por su rico sabor es considerada por mucho el mejor plato para comer en familia.

Aunque los italianos aseguran que la pizza es originaria de su país, está realmente surgió en Egipto hace más de seis mil años. Los egipcios inventaron una masa de harina al horno, con agua y sal, el «pan de Abraham», que más tarde se ha mejorado con algunos condimentos.

Miles de años más tarde, los italianos incrementaron su sabor con tomates, y luego con queso que le ha dado el sabor característico.

Su popularización pasó, años más tarde, con Don Raffaele Esposito, un panadero napolitano, cocinero del rey Umberto I y la reina Margherita.

Para complacer e innovar en el menú, el panadero decidió agregar al relleno de masa de mozzarella, tomate y albahaca, ingredientes que reproducen los colores de la bandera italiana y al plato lo bautizaron con el nombre de la reina Margherita.

Otros panaderos empezaron a innovar y poner más ingredientes a la pizza como el ajo y sobre todo orégano.

A partir de ahí, otras personas estaban impulsando la receta, que se hizo popular en todo el mundo y se convirtió en una deliciosa mezcla de sabores.

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