Receta de carne mechá (Una de tantas)
Hoy, como muchos de los viernes, vamos a hacer un post de viernes. Una recetilla andaluza de carne de ternera mechada. Para ellos, necesitaréis los siguientes ingredientes: 3/4 kg de Redondo de ternera 200 gr de cebollas 70 gr de manteca de cerdo 100 gr de tomate 1 vaso de vino de Jerez 50 gr …